Приготування: Яблука почисти від шкірки, зернин, нарізати маленькими кубиками. Тушити на олії до м'ягкого стану, посипавши корицею. Для омлету збити яйця з молоком. Залити цим яблука і готувати не невеликому вогні 10хв. Подавати омлет, посипаний пудрою.
