Гречаники
Склад:
- Гречана каша 2стак
- Кабачки 1 шт.
- Яйця 2 шт.
- Мука 3-4 ст.л
- Паприка + перець 1,25 ч.л
- Сіль по смаку
- Ковбаса 150-200 г
Спосіб приготування: Гречку подрібнити блендером, кабачок натерти. Змішати все з яйцями, посолити, поперчити, добавити муку. Нарізати кільцями ковбасу. На сковорідку виложити оладки, покласти кусочок ковбаси і прикрити ще 1 шаром тіста. Жарити з обох сторін.
|