Оладки
Склад:
- Кефір 1 стак
- Мука 2 стак
- Сметана (необов'язково) 1 ст.л.
- Яйця 2 шт.
- Цукор 4 ст.л.
- Сіль 0,5 ч.л. - Сода 0,5 ч.л.
Спосіб приготування: Щоб оладки вийшли смачними, потрібно зберігати послідовність змішування продуктів: 1. Добре розтерти яєчні жовтки з цукром і сіллю 2. Окремо змішати кефір з мукою 3. Змішати все разом і добавити соду і сметану 4. Білки збити і добавити в тісто Все, можна жарити.
|